วันพุธที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2553

Apple Salad กับPresto Dressing

งานบ้านงานครัวall foodของโปแป้งห้อง2เปิดแล้วนะคะ..
Apple Saladเป็นของทานเรียกน้ำย่อยแบบง่ายๆคู่กับ Presto Dressingนะเหมาะเป็นอาหารเย็นวันทำงาน ที่ไม่มีเวลาเตรียมอะไรมาก





ส่วนผสม

แอ๊ปเปิ้ลเขียว1ลูก( คือแดงก็ได้แต่จะออกหวาน ชอบเปรี้ยวๆมันเข้ากับน้ำสลัดแบบนี้มากกว่า )
ผักสลัดตามชอบ
มะเขือเทศลูกเล็กๆ
หอมแขก ซอยบางๆ1ลูก
เนื้อสัตว์ ถ้าชอบก็ใส่ได้ วันนี้เป็นอกไก่



น้ำสลัด วันนี้เพรสโต้แบบเบาๆท้อง




ขั้นตอนดังนี้

1.ก็ทำสลัดน้ำใส โดยผสมน้ำส้มแอ๊ปเปิ้ลสายชู1/2ถ้วยกับน้ำมันมะกอก เท่ากัน
2.เติมน้ำตาลกับกระเทียมสดสับเล็กน้อย ประมาณ1ชช.หรือบางทีก็ใส่น้ำผึ้งแทนได้ค่ะ จะได้รสหวานอีกแบบนึง
3.ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
4.มัสตาร์ดแบบเผ็ดน้อย 1ชช.

ก็ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เอาตัวเพรสโต้มาผสม ดูตามลิงค์นี้นะคะ โปแป้งเคยทำเอาไว้แล้ว เพรสโต้ซอส
ก็.....ง่ายๆเลย แต่อร่อย ชุ่มฉ่ำดี

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น